Ratusan Gelas Plastik per Hari, Dilema Praktisnya Budaya Kopi Takeaway Anak Muda Makassar

Dalam keseharian transaksi di tempat ini, pemandangan konsumen yang datang silih berganti untuk membeli lalu bergegas pulang jauh lebih mendominasi. Hanya segelintir orang yang memilih menetap dan menikmati hidangan langsung di lokasi, itupun umumnya sebatas para pegawai atau lingkaran pertemanan mereka yang sekadar singgah untuk melepas penat dan bercengkerama.

Pola kebiasaan ini menggambarkan bahwa daya tarik utama tempat tersebut bukan terletak pada ruang untuk berlama-lama, melainkan pada kecepatan layanan yang praktis serta harga ramah di kantong yang membuat pelanggan merasa dimudahkan.

Namun, di balik semua itu, terdapat persoalan lingkungan yang perlu diperhatikan, yaitu penggunaan sampah plastik yang sekali pakai. Bisa diperhatikan bahwasanya dalam satu pembelian kopi takeaway, konsumen memperoleh gelas plastik, tutup gelas, sedotan, bahkan kantong plastik.

Jika penjualan sampai ratusan cup perhariny, maka penggunaan kemasan tersebut berpotensi menghasilkan sampah dengan jumlah yang cukup besar, terutama jika tidak di imbangi oleh pengelolaan sampah yang baik.

Rutinitas di Balik Ratusan Gelas Plastik

Fenomena ini juga berkaitan dengan kebiasaan konsumsi masyarakat. Dimana dia membeli kopi bukan lagi soal keinginan atau hanya ingin menikmati kopinya tetapi rutinitas ini sudah menjadi aktivitas sehari-hari mereka.  

Banyak orang membeli kopi tersebut sebelum berangkat kuliah, kerja, magang, atau pada saat mengerjakan tugas di rumah. Kepraktisan tersebut membuat konsumen dapat menikmati kopi tersebut dengan melakukan aktivitas lainnya.

Hal tersebut juga terlihat dari alasan utama masyarakat memiliki kopi takeaway. Menurut, Nur Fahma Ainun Jariah mahasiswi Universitas Islam Negeri , ia mengaku bahwa hampir setiap hari ia membeli kopi karena lebih praktis dan dapat menikmati kopi sambil melakukan aktivitas lainnya.

Hal serupa juga muncul dari Selvi Anastasia, Mahasiswa universitas Makassar. Ia mengaku bahwa biasanya ia kembali kopi sekitar tiga hingga empat kali dalam sepekan, ia terutama minum ketika sedang mengerjakan tugas di kost dan pada saat berangkat ke tempat magang. Menurutnya satu kali pembelian kopi ternyata dapat menghasilkan beberapa jenis sampah kemasan.

“Padahal , dalam satu kali pembelian bisa terdapat gelas plastik, tutup, sedotan, bahkan kantong plastik sekali pun. Setelah dipikirkan, ternyata saty pembelian saja sudah menghasilkan beberapa jenis sampah,“ Ujar Selvi, di Makassar, Jumat, 13 November 2026.

Sementara itu, Febriyanti Zabila, seorang mahasiswa dari Universitas Sulawesi Barat, mengaku membeli kopi takeaway sekitar dua hingga tiga kali dalam seminggu. Ia menyadari bahwa penggunaan kemasan plastik dapat memperburuk kondisi lingkungan. Dari itulah, ia mulai membiasakan dirinya membawa tumbler untuk mengurangi penggunaan kemasan sekali pakai.

Tantangan bertanggungjawab bersama

Meskipun memiliki kesadaran terhadap dampak sampah plastik, kebiasaan menggunakan kemasan sekali pakai belum sepenuhnya dapat dihindari. Di karenakan kepraktisan, kebiasaan, serta ketersediaan alternatif yang menjadi beberapa faktor yang memengaruhi perilaku konsumen.

Ainun mengungkapkan bahwa dia sudah mulai mengurangi penggunaan plastik tambahan ketika membeli kopi. Namun, penggunaan tumbler pribadi terkadang menjadi kendala karena biasanya ada beberapa kedai kopi yang belum menerima pengisian menggunakan  tumbler Pelanggan dan tidak bisa dipungkiri juga bahwasanya perbedaan ukuran pada wadah.

Dari sisi lain juga, mengenai persoalan sampah berkaitan dengan fasilitas pengelolaannya, menurut Febriyanti ia menyoroti keterbatasan tempat sampah terpilah di lingkungannya tempat tinggalnya. Akibatnya, sering kali sampah plastik tercampur dengan jenis sampah lainnya.

Menurut ketiga konsumen tersebut juga mengakatan bahwa pengurangan sampah plastik bukan hanya tanggung jawab pembeli, tetapi pihak kedai kopi juga. Kedai kopi bisa menyediakan alternatif kemasan yang lebih ramah lingkungan lagi, menerima atau mendorong penggunaan tumbler pribadi, serta mengurangi penggunaan kemasan yang tidak diperlukan.

Selvi juga mengatakan bahwa pemberian potongan harga bagi pelanggan yang membawa tumbler dapat menjadi salah satu cara untuk mendorong perubahan kebiasaan mereka. Dengan adanya dukungan terhadap kedai kopi, konsumen diharapkan lebih tertarik untuk mengurangi kemasan yang sekali pakai . 

Fenomena kopi takeaway di Makassar ini memperlihatkan bahwa harga yang terjangkau dan praktis turut membentuk kebiasaan konsumsi masyarakat. Namun, kebiasaan tersebut perlu diimbangi dengan memperhatikan lebih lagi terhadap sampah yang dihasilkan. Menikmati kopi dengan harga yang murah dan cara yang praktis seharusnya tidak membuat persoalan kemasan sekali pakai terus diabaikan.

Mengurangi sampah plastik tidak harus dimulai dengan menghentikan kebiasaan membeli kopi takeaway. Dengan cara sederhana seperti membawa tumbler, menolak kemasan tambahan yang tidak diperlukan, serta memperbaiki pengelolaan sampah dapat menjadi bagian dari perubahan. Konsumen dan pihak kedai juga dapat bekerja sama untuk mendukung kebiasaan menikmati kopi tetap berjalan tanpa harus mengabaikan dampak lingkungan.