Mengenal 'Sparkling Coffee', Satu Opsi Atasi Pahitnya Kopi

Klikhijau.com - Terlalu mudah bagi penikmat kopi untuk larut dalam kebiasaan minum kopi. Tetapi jika ingin mengubah rutinitas minum kopi, maka pilihannya tersedia kopi bersoda. ‘Sparkling coffee’ adal...

Mengenal 'Sparkling Coffee', Satu Opsi Atasi Pahitnya Kopi
Bacakan Artikel
Wahdyuddin Yunus

Pendiri Jurnal Warung Kopi yang aktif sebagai pemerhati lingkungan sekaligus pegiat seni

Klikhijau.com - Terlalu mudah bagi penikmat kopi untuk larut dalam kebiasaan minum kopi. Tetapi jika ingin mengubah rutinitas minum kopi, maka pilihannya tersedia kopi bersoda. ‘Sparkling coffee’ adalah jawabannya.

‘Sparkling coffee’ menawarkan alternatif yang menyegarkan untuk meningkatkan kafein berlipat. Efek buah yang ditambahkan turut melengkapi rasa kopi. Maka tercipta rasa manis alami yang dikeluarkan secara bersama-sama.

"Ramuan hasil ekstraksi dari buah benar-benar melengkapi rasa kopi," kata Aga Madaga, menjelaskan keistimewaan kopi jenis ini saat kami menanyakan kopi jenis ini. "Dalam cangkir mereka secara bersama-sama mengeluarkan masing-masing rasa yang alami," lanjutnya.

Namun tidak ada cara tunggal dalam membuatnya. Menurut profesor kopi Topidi ini, ada beberapa perlakuan yang dibuat sesuai selera peminumnya. Aga ikut membagikan perlakuan yang selama ini dipraktekkannya. Di dalam air mineral telah berpadu potongan jeruk, gula aren, madu, dan tentu saja espresso dengan syarat double espresso.

Kopi ini dibuat dengan air berkarbonasi dengan diresapi dengan satu jenis buah sebagai pengganti gula dan krim biasa. Tambahan beberapa gelembung dapat membantu memecah dan mengatasi kepahitan dari kopi.

Apa itu Sparkling Coffee?

Untuk memenuhi rasa penasaran pada kopi bersoda ini, saya mencari informasi tambahan. Apa yang saya temukan tidak jauh berbeda dengan apa yang disebutkan Aga sebelumnya.

Dilansir dari Wellandgood, ‘Sparkling Coffee’ disebutkan menjadi kategori jenis minuman kopi yang layak diminum pagi dan malam hari. Saat dikonsumsi kopi jenis ini menawarkan minuman pagi yang menyehatkan jantung dan penambah usus yang layak dicoba.

Sekali lagi, ajakan dengan sedikit agitasi untuk mengubah kebiasaan minum kopi dan kebutuhan untuk mendapatkan lebih banyak manfaat kesehatan dari setiap cangkir, maka kopi bersoda memungkinkan adalah solusinya.

Dari sumber yang sama, McLaughlin, sang pemilik pemanggang kopi Golden Triangle Coffee di Cleveland, membagikan versi minuman pilihannya. Dia tanpa ragu menyebut ramuan itu sebagai Americano yang berkilauan. Karena membutuhkan air mineral, potongan jeruk, kemangi untuk rasa, dan tentu saja, espresso.

Baca Selanjutnya
Pilih Halaman:
  • 1
  • 2