Budidaya Jahe Merah, Petani di Sinjai Siap Panen Tahun Ini

Klikhijau.com – Petani di Desa Biroro Kecamatan Sinjai Timur, Kabupaten Sinjai kompak menanam jahe merah seluas 2 hektar. Budidaya jahe merah ini dilakukan atas inisiatif petani yang bergabung dalam k...

Anis Kurniawan 6 tahun yang lalu
0
Budidaya Jahe Merah, Petani di Sinjai Siap Panen Tahun Ini
Bacakan Artikel
Rekomendasi

Manfaat Jahe merah sebagai immunomodulator

Selama masa pandemi, ada informasi yang menyesatkan bahwa jahe merah merah merupakan rempah anti virus yang dapat mengobati Covid-19. Karena informasi yang keliru ini, harga jahe merah pernah melambung tinggi bahkan susah dijumpai di pasaran.

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) telah meluruskan hal ini. “Sampai saat ini belum ada bukti yang melaporkan penggunaan jahe merah sebagai antivirus, khususnya virus Corona SARS-CoV-2,” kata  Masteria Yunovilsa Putra, Kepala Kelompok Penelitian Center for Drug Discovery and Development, dikutip dari laman LIPI.

Masteria menjelaskan, jahe merah berfungsi untuk membantu meringankan gejala yang ditimbulkan, bukan untuk menyembuhkan atau untuk membunuh virus tersebut.

Lebih tepatnya, kata Masteria adalah jahe merah memiliki aktivitas sebagai immunomodulator untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia. Efek tersebut yang bermanfaat dalam pencegahan dan membantu dalam pemulihan dari virus.

Kandungan jahe merah khususnya gingerol dan shogaol merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas efek immunomodulator.

Selain itu, jahe merah juga memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. “Secara umum, virus Corona memiliki gejala peradangan berlebih pada paru-paru. Dengan aktivitas antiinflamasi yang dimiliki oleh jahe merah, dapat meredakan gejala tersebut”, ungkap Masteria.

Jahe merah juga memiliki beberapa aktivitas farmakologis lainnya yang dapat menurunkan tekanan darah, antibakteri, menurunkan asam urat, hepatoprotektor, menurunkan kadar kolesterol, aprodisiak, pencegahan penyakit kronis degeneratif seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes pada lansia.

Bila tertarik menanam jahe, cek cara menanam jahe di SINI!

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags