Merangsang Minat Petani Muda yang Masih Mbalelo

Khoiri sendiri mengetahui hal itu dari pengalamannya magang di sebuah peternakan terpadu di Prefektur Nara, di Jepang selama 10 bulan tahun 2016-2017 lalu.

"Di Indonesia, sapi ataupun domba tidak tahu berapa umurnya, berat lahirnya, karenanya kami mulai me-record, sekarang masih manual, di papan tulis atau di tanggalan, tetapi kita coba sederhanakan bersama tim IT dengan menggunakan aplikasi recording," ujarnya.

Selain itu, Khoiri juga mencoba menarik minat anak muda terjun ke pertanian dengan membuat video tutorial, sharing dan lain-lain di kanal Youtube Kandank Oewang. Kemudian dia juga membangun platform digital kandankoewang.com.

Inspirasi dari Maya Stolastika

Pasca mengikuti ajang Duta Petani muda, Maya bersama rekannya Herwita yang membangun usaha pertanian organik 'Twelve Organic', membuka kelas sharing seputar pertanian organik kepada kaum perempuan.

"Tahun 2017 kita membentuk kelompok petani yang lebih banyak petani perempuannya, yaitu 25 petani perempuan dan hanya 2 petani laki-laki," ujarnya.

Tujuan mengajak lebih banyak perempuan, kata Maya, adalah karena perempuan sebagai ibu merupakan sosok yang sangat berperan dalam membentuk mindset atau pola pikir anak.

Kalau mindset si ibu tentang pertanian keren, sebagai dunia yang punya masa depan, nanti akan mampu mengarahkan kepada anaknya untuk menjadi petani," jelas Maya.

Lewat kelas sharing tersebut, Maya dan Wita memberikan berbagai materi seputar pertanian organik, pelatihan budidaya organik, pelatihan pembuatan pupuk organik, dan juga manajemen.

Para peserta diajarkan menghitung cost produksi, dan menetapkan harga jual sehingga bisa menjadi usaha yang menguntungkan. Maya berharap, pola pelatihan seperti ini bisa diterapkan di seluruh Indonesia.

Perlunya regenerasi petani

Tayla memaparkan, pertanian di Australia merupakan usaha yang menjanjikan. Sebanyak 58% lahan di sana, digunakan untuk pertanian demikian pula dengan 59% penggunaan sumber daya air. Usaha pertanian juag menyerap 2,6% tenaga kerja sepanjang tahun 2018-2019.

Selama 20 tahun ini, pertanian di Australia mampu meningkatkan hasil produksi melalui perkembangan teknologi. Produksi, khususnya ternak juga meningkat karena dorongan harga yang tinggi.

Tetapi situasi yang gebyar-gebyar itu toh, tak juga menarik perhatian kaum muda di sana. "Saat ini usia rata-rata petani Australia adalah 60 tahun. Hanya 7 persen pertani yang berusia di bawah 30 tahun," paparnya.

Tak hanya itu, sampai buruh tani pun kebanyakan dikuasai pekerja asing. Bahkan saking tak menariknya, pertanian menjadi subyek studi yang semakin tak populer di universitas bagi para mahasiswa. "Kebanyakan anak muda yang belajar pada dunia pertanian berfokus pada pertanian organik," jelasnya.

Kini, pasca pandemi Covid-19, Australia memang masih cukup berjaya sebagai negara dengan ketahanan pangan terbaik di dunia. Australia hanya mengimpor 11% dari kebutuhan pangan domestiknya meski pandemi Covid-19 mengakibatkan penurunan ekspor tertutama pada komoditi seafood dan protein hidup.

Meski demikian, masa depan pertanian Australia tak juga bakal otomatis cerah. Selain isu regenerasi, berbagai isu lain juga menjadi ancaman bagi masa depan pertanian Australia, seperti degradasi lingkungan, dan perubahan iklim.

"Perubahan iklim menyebabkan terjadinya perkembangan hama dan gulma. Kasus kebakaran belum lama ini juga berdampak pada produksi pangan. Suhu rata-rata harian mengalami peningkatan yang sangat signifikan. Hingga 2020 perubahan iklim membawa dampak yang cukup serius bagi pertanian di Australia," pungkas Tayla.

Ayo anak-anak muda Indonesia, mulai bergegas jadi petani muda!