Manfaat Petai Cina yang Jarang Diketahui, Cocok untuk Diet!
Klikhijau.com - Salah satu tumbuhan yang memiliki ragam khasiat mumpuni untuk ragam pengobatan adalah tanaman Petai Cina. Petai Cina adalah salah satu tanaman yang istimewa sebab mudah beradaptasi...
Klikhijau.com - Salah satu tumbuhan yang memiliki ragam khasiat mumpuni untuk ragam pengobatan adalah tanaman Petai Cina.
Petai Cina adalah salah satu tanaman yang istimewa sebab mudah beradaptasi dengan cuaca dan kondisi tanah.
Tanaman yang di Sulawesi Selatan lebih familiar dengan nama kopi-kopi ini merupakan jenis polong-polongan yang berasal dari Meksiko dan sekitar Amerika Tengah. Ratusan tahun lalu diperkenalkan pertama kali di tanah Jawa.
Kemudian, menyebar ke daerah-daetah lain di Indonesia dengan nama yang berbeda-beda. Di daerah Gowa,Sulawesi Selatan dilabeli kopi-kopi.
Tanaman perdu dari kelas Magnoloiopsida yang berasal dari Family Fabaceae ini bernama latin Leucaena Leucocephala.
Menurut Founder Rumah Hijau Denassa (RHD), Darmawan Denassa, kopi-kopi bahkan dijadikan campuran kopi oleh orang-orang dulu. Tujuannya agar menghasilkan kopi dengan aroma yang lebih pahit dan lebih gurih, sehingga mampu memanjakan lidah para penikmat kopi di masa itu.
[irp]
Morfologi
Pohon Petai Cina terbilang tanaman berpostur tidak besar, tinggi sekitar 3-10 meter. Memiliki akar yang kokoh . Akarnya yang menembus kedalaman tanah yang tinggi, membuat tanaman ini tidak mudah tumbang ataupun roboh meskipun diterpa oleh angin. Barangkali tidak banyak yang mengetahui bahwa batang pohon Petai Cina yang masih muda bisa dimanfaatkan sebagai pakan ternak, seperti, kambing, sapi dan domba. Sedangkan batang dan pohon yang sudah tua kerap dijadikan sebagai kayu bakar untuk memasak dan juga dijadikan bahan dasar pembuatan meubel karena batangnya yang terbukti sangat keras dan kuat. Pada bagian daun menyirip rangkap, ujungnya runcing, mirip daun asam, pangkal daunnya miring dan terdapat rambut-rambut halus pada permukaan daun. Selain itu, daunnya memiliki beberapa khasiat, seperti, mampu menghilangkan gatal-gatal, menyembuhkan luka, menyembuhkan kulit kering dan kemerahan. Bagian bunga tanaman ini berbentuk bongkol (bunga-bunganya bergerombol pada satu permukaan yang tak bergagang). Ada sekitar 100 sampai 150-an kuntum bunga pada beberapa bongkol yang tersusun rapi. Membentuk bulatan dengan warna putih kekuning-kuningan. Diameternya sekitar 10 hingga 22 mm, mampu memanjakan mata yang melihatnya. Sementara buahnya berbentuk lurus, lebih tipis daripada petei pada umumnya. Biji buahnya berbentuk bulat pipih, sekitar 6 sampai 10 mm dengan lebar 4,5 mm. Sama seperti buah pada tanaman lainnya, jika masih muda, buahnya berwarna kehijauan, sedangkan yang sudah masak akan berubah menjadi kecoklatan. Untuk setiap buah yang dihasilkannya terdapat 14-30-an biji. [irp]Manfaat petai cina
Petei Cina dapat dijadikan sebagai campuran penyedap rasa pada makanan, khususnya pada sayur. Dan tidak jarang dijadikan pengganti kacang atau pete untuk membuat sambal. Meski rasanya mirip dengan pete pada umunya tetapi buah pada tanaman ini tidak mengeluarkan bau seperti petei pada umumnya. Darmawan Dennassa menyebut untuk menyiasati mahalnya harga pete di pasaran, kita bisa beralih menanam pohon Petei Cina yang terbilang pertumbuhannya lebih cepat dan mudah serta terjangkau. Selain itu, manfaat paling menonjol yang terdapat dalam Petei Cina berasal dari nutrisi kandungan daun dan buahnya. Keduanya memilik komposisi dan khasiat yang berbeda untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat penting dari tanaman satu ini: [irp]-
Membunuh Cacing di Tubuh
-
Herbal untuk Diet
-
Mencegah Diabetes