Makan Anggur Jangan Buang Bijinya, Ini Alasan Mengejutkan di Baliknya

Klikhijau.com - Siapa yang tidak kenal dengan buah anggur? Buah yang rasanya enak dan biasa dijadikan camilan karena ukurannya yang kecil. Tanpa perlu dikupas pun kita dapat memakannya.

Tidak hanya memiliki rasa yang manis, buah ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita.

Sebuah lembaga kesehatan bernama The George Mateljan Foundation, menyebutkan bahwa dari 100 gram buah anggur terkandung paling tidak 25 komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kandungan diantaranya mangan, caratenois, likopen, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, vitamin B1, pcynogenol, flavonoid, dan antioksidan penting lainnya (Rikrik & Firstianty,2013).

Ketika menyantap buah anggur seringkali kita membuang bijinya. Padahal bijinya ternyata memiliki banyak khasiat. Bijinya dapat mencegah proses penuaan dini.