Kenapa Ibu Suka Minum Kunyit Hitam, Apa Manfaatnya?

Klikhijau.com – Ketika masuk ke dapur pagi ini, Ibu sedang memarut sesuatu. Saya bertanya apa yang sedang Ibu parut. Beliau menjawabnya dengan singkat, kunyit hitam. Setahuku, Ibu memang biasa minu...

Irhyl R Makkatutu 6 tahun yang lalu
0
Kenapa Ibu Suka Minum Kunyit Hitam, Apa Manfaatnya?
Bacakan Artikel
Irhyl R Makkatutu

Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Aktif menulis dan menyukai kopi di tengah kesibukannya mengaktivasi Taman Baca Masyarakat "tandabaca"

Irhyl R Makkatutu

Artikel terbaru dari Irhyl R Makkatutu (lihat semua)

Klikhijau.com – Ketika masuk ke dapur pagi ini, Ibu sedang memarut sesuatu. Saya bertanya apa yang sedang Ibu parut. Beliau menjawabnya dengan singkat, kunyit hitam.

Setahuku, Ibu memang biasa minum kunyit hitam. Cara penyajiannya sangat sederhana. Cukup kupas, parut, siram air panas lalu tapis untuk memisahkan serat dan airnya. Setelah itu campurkan dengan madu lalu minum.

Madu akan sedikit mengatasi rasa pahit yang sangat pada kunyit hitam. Lalu apa sebenarnya manfaat tanaman yang memiliki nama ilmiah Cucurma Caesia bagi kesehatan?

Menurut beberapa penelitian, tanaman yang memiliki nama ilmiah Cucurma Caesia ini juga tinggi akan kandungan zat antioksidan, mampu mencegah kanker, hingga bersifat anti peradangan.

Baca Juga

"Kandungan kurkumin dalam kunyit hitam dapat digunakan untuk meningkatkan atau mengobati penyakit paru-paru seperti asma, bronkitis, hingga pneumonia. Jika dipasangkan dengan bumbu dapur seperti lada hitam, maka khasiat dari kunyit yang didapatkan akan lebih maksimal," ungkap penelitian dari Positivemed.

Untuk lebih jelasnya, berikut ulasannya manfaat kunyit hitam bagi kesehatan dihimpun dari berbagai sumber



  • Mencegah kanker



Kunyit hitam mengandung zat antioksidan yang cukup tinggi, sehingga mampu mencegah kanker dan bersifat anti peradangan.


  • Kulit Gatal



Kandungan antiinflamasi pada kunyit hitam dapat membantu mengatasi kulit gatal. Selain itu, juga berkhasiat sebagai anti radang pada kulit yang gatal


  • Atasi penyakit jantung koroner



Bagi penderita penyakit jantung koroner, konsumsi kapsul ekstrak kunyit hitam secara teratur dapat meningkatkan daya tahan dan menjaga kebugaran 2 atau 3 kali sehari setelah makan.



  • Osteoarthritis



Kandungan ibuprofen pada kunyit hitam dapat membantu mengurangi rasa sakit yang ditimbulkan oleh osteoarthritis.

Osteoarthritis adalah suatu kondisi dimana sendi terasa nyeri sehingga membuat tulang menjadi kaku dan tidak fleksibel.



  • Atasi asam lambung dan maag



Kunyit hitam bisa menjadi solusi tepat bagi mereka yang menderita asam lambung. Begitupula dengan maag, mengonsumsi kunyit hitam akan menekan asam lambung sehingga mencegah terjadinya maag.


  • Atasi kanker usus besar



Menurut penelitian kandungan kurkumin dalam kunyit mampu mengurangi angiogenesis (pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor), metastasis (penyebaran kanker), serta mampu mematikan sel kanker.

Dalam sebuah penelitian ditunjukkan bahwa konsumsi 4 gram kunyit selama 30 hari bisa mengurangi jumlah lesi di usus besar hingga sebesar 40%.

Rutin mengomsumsi kunyit hitam juga dapat mencegah resiko timbulnya penyakit kanker usus besar.



  • Mencegah alzheimer



Kandungan kukurmin yang terdapat pada tanaman ini juga berkhasiat untuk mencegah penyakit pikun alias alzheimer. mengonsumsi kunyit hitam secara teratur dan tidak berlebihan setiap harinya, dapat membantu Anda mendapatkan manfaat ini.


  • Obat alami untuk migrain



Campur rimpang / buah dengan kunyit hitam lalu oleskan di dahi yang mengalami vertigo atau migrain. Efek kunyit hitam yang sedikit hangat bisa meredakan migrain.

Rekomendasi

Post Tags