Kacang Pistachio, Camilan yang Kaya Manfaat Bagi Kesehatan

Klikhijau.com - Suka makan kacang-kacangan? Kacang pistachio bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Pistacio atau Pistacia vera L adalah sejenis tanaman penghasil biji-bijian yang dikenal sebagai...

IT 6 tahun yang lalu
0
Kacang Pistachio, Camilan yang Kaya Manfaat Bagi Kesehatan
Bacakan Artikel
Rekomendasi

Lutein dan zeaxanthin dapat membantu mencegah katarak berkembang.

# Dapat mengurangi risiko kanker

Dari jenis kacang-kacangan dan biji-bijian, pistachio mengandung lebih banyak antioksidan. Antioksidan ini memiliki peranan penting untuk mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit, termasuk kanker.

Dua jenis antioksidan yang paling banyak ditemukan dalam kacang adalah polifenol dan tokoperol. Kandungan ini yang melindungi tubuh dari serangan kanker.

Yang menarik, antioksidan pada kacang ini sangat bisa diterima perut dan mudah diserap.

# Membantu turunkan berat badan

Jika ingin mengontrol berat badan, tidak ada salahnya memasukkan pistachio ke dalam menu diet Anda. Pistachio kaya akan serat dan protein. Kedua kandungan zat tersebut meningkatkan perasaan kenyang.

Sebuah studi tahun 2012 menunjukkan, orang yang mengonsumsi pistachio sebanyak 53 gram selama lebih dari 12 pekan mengalami dua kali penurunan Indeks Massa Tubuh (BMI). Tentu jika dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi pretzel.

Padahal, mereka mengonsumsi keduanya dalam jumlah kalori yang sama. Begitulah hasil penelitian yang dikutip dari Medical News Today.

# Meningkatkan kesehatan pembuluh darah

Pistachio berperan dalam meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Aliran darah yang tepat sangat penting untuk banyak fungsi tubuh, termasuk fungsi ereksi.
# Membantu turunkan gula darah

Penderita diabetes bisa mengonsumsi pistachio tanpa merasa takut gula darah naik mendadak. Kacang memiliki indeks glikemik yang rendah.

Sebuah studi dalam skala kecil yang dilakukan terhadap 10 orang, konsumsi pistachio bersama dengan makanan tinggi karbohidrat mampu menurunkan gula darah.

Para peneliti juga menyarankan mengonsumsi pistachio untuk menurunkan risiko diabetes.

# Menurunkan kolesterol

Pistachio dapat menurunkan kolesterol darah dan meningkatkan tekanan darah sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

Studi telah menunjukkan bahwa makan pistachio dapat membantu menurunkan kolesterol darah. Pistachio juga dapat menurunkan tekanan darah lebih dari kacang-kacang lainnya.

Pilih Halaman:
  • 1
  • 2

Post Tags