Pemuda Ini Menanam Sorgum demi Mengembangkan Pangan Alternatif

Lalu bagaimana prospek ekonominya saat ini? Sukandar mengaku menanam gondem untuk konsumsi sendiri. Selebihnya juga berencana dijual. “Kalaupun ada yang beli paling sedikit saja,” katanya.

Seperti diketahui, harga pasaran gondem saat ini ada di kisaran antara Rp10 ribu sampai Rp12 ribu per kilogram.

Sorgum yang sudah dipanen dapat diolah dengan beragam panganan. “Biasanya diolah jadi gondem kelapa, bongkos poci dan jalabiyah. Kalau dibuat tepung sepertinya belum ada,” kata Sukandar.

Abadi mengakui, usahanya untuk mengembangkan tanaman ini memang tidak mudah. Saat memulai tanam pertama kali, tidak semua benih yang ditanamnya tumbuh. “Banyak yang gagal tumbuh,” ujarnya. Karena itu, terpaksa dia mengganti benih yang gagal tumbuh dengan benih baru yang terlebih dulu disemai. “Istilahnya disulam,” kata Abadi.

Hanya saja, karena umur benih tidak seragam, maka usia panen pun menjadi tidak seragam. Kendala berikutnya ketika sudah tumbuh, adalah serangan hama burung emprit yang memakan tanaman sorgum ketika sudah berbuah.

[irp]