Bagaimana Cara Bahan Kimia dari Ban Kendaraan Masuk ke Makanan Kita?

Klikhijau.com – Ban kendaraan, baik mobil maupun motor terbuat dari karet. Jika sedang “mengaspal" akan terkikis dan menimbulkan serpihan-serpihan. Setiap serpihan akan mencari tempat baru, entah karena terbawa angin atau air. Saat terbawa angin,  sangat mungkin berumah di parit, ladang, dan lahan pertanian. Masalahnya, jika telah menyentuh dunia pertanian, maka masalahnya bukan lagi tentang serpihan. Lebih dari itu. Tentang kesehatan. apalagi Ban bukan hanya karet, tetapi produsen juga menambahkan aditif ke ban selama proses produksi, dan bahan kimia tersebut dapat larut kembali lama setelah partikel karet menempel di permukaan. Bisa dibayangkan, diperkirakan 1,5 miliar ban diproduksi di seluruh dunia setiap tahunnya. Saat ban berputar, mengerem, dan berbelok, ban tersebut melepaskan partikel-partikel yang menumpuk di mana pun lalu lintas padat. [irp] Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Environmental Research menunjukkan bahwa fragmen-fragmen itu bukan sekadar sampah. Fragmen-fragmen ini mungkin merupakan paket bahan kimia yang dilepaskan secara perlahan, meresap ke dalam tanah, dan masuk ke dalam tanaman yang kita makan. Para ilmuwan menyebutnya partikel aus ban sudah termasuk di antara sumber polusi mikroplastik terbesar di planet ini. Studi terbaru yang  dipimpin oleh mahasiswa PhD Chao Gao dan Profesor Benny Chefetz di  Universitas Ibrani Yerusalem dengan mitra dari Universitas  Wina tersebut  bukanlah yang pertama menyoroti bahan kimia ban ada dalam makanan. Ada sebuah penelitian sebelumnya yang telah menemukan bahan kimia ban di dalam sayuran. Namun, sebagian besar percobaan tersebut memberikan bahan kimia tersebut langsung ke tanaman melalui air atau tanah yang telah diberi tambahan bahan kimia. Para peneliti mencampurkan partikel ban asli ke dalam tanah pertanian pada kadar yang ditemukan di dekat jalan raya, antara 0,1 dan 1 persen berdasarkan berat. Kemudian mereka menanam dua tanaman umum di dalamnya, alfalfa dan selada. [irp] Selama berbulan-bulan, mereka melacak enam bahan kimia yang diketahui berasal dari ban. Mereka mengukur bagaimana masing-masing bahan kimia tersebut berpindah dari partikel, ke dalam tanah, dan akhirnya ke dalam jaringan tanaman. Pelepasan itu tidak terjadi sekaligus. Beberapa bahan kimia terlepas dari permukaan partikel lebih awal, sementara yang lain merembes keluar perlahan dari bagian dalam karet. Aliran kedua yang lebih lambat itulah yang paling penting. Artinya, pecahan ban dapat terus memberikan nutrisi ke tanah dalam jangka waktu yang lama setelah mengendap. “Penelitian kami menunjukkan bahwa partikel aus ban bukanlah sekadar mikroplastik pasif yang menumpuk di lingkungan,” kata Dr. Evyatar Ben Mordechay, penulis utama studi tersebut. “Mereka bertindak sebagai reservoir bahan kimia jangka pendek dan jangka panjang, secara bertahap melepaskan kontaminan ke dalam tanah di mana kontaminan tersebut tersedia untuk diserap oleh tanaman,” lanjutnya. Di antara enam bahan kimia tersebut, salah satu yang disebut 1,3-difenilguanidin, atau DPG, paling menarik perhatian. Senyawa ini terus bocor dari partikel, bertahan di tanah, dan menumpuk di kedua tanaman. Pada selada, DPG mencapai kadar yang jauh lebih tinggi daripada bahan kimia ban lainnya yang diuji. Hal itu menunjukkan adanya sumber paparan makanan yang mungkin selama ini diremehkan oleh para peneliti. Ada alasan mengapa ia berperilaku seperti itu. Pada pH tanah tersebut, DPG membawa muatan positif, yang membantunya menempel pada tanah dan tetap berada dalam jangkauan akar. [irp] Zat kimia lain menimbulkan kekhawatiran tersendiri. Disebut 6PPD-quinone, zat ini sangat beracun dan sudah terkenal karena membunuh salmon di air limbah yang tercemar. Tim tersebut menemukannya baik di tanah maupun di tanaman. Kemunculannya pada tanaman pangan, meskipun hanya sebentar, adalah jenis hasil yang mengundang penelitian lebih lanjut. Tumbuhan-tumbuhan itu tidak membiarkan bahan kimia ini begitu saja. Di dalam jaringannya, tim tersebut mendeteksi produk transformasi, yaitu fragmen hasil penguraian senyawa asli . Hal itu menunjukkan bahwa tumbuhan dapat memproses sebagian dari apa yang mereka serap. Namun, hal itu juga memperumit gambaran, karena suatu zat kimia dapat berubah bentuk dalam perjalanannya melalui sistem pangan. Di sini, penelitian tersebut memberikan kejutan. Ketika partikel ban menjadi sumbernya, sebagian besar bahan kimia mencapai kadar yang lebih rendah dalam selada dibandingkan ketika bahan kimia yang sama masuk melalui air irigasi. DPG terbukti sebagai pengecualian yang jelas. Dikirim melalui partikel ban, ia naik lebih tinggi dari yang diperkirakan, yang sesuai dengan kebiasaannya yang gigih untuk tetap berada di dalam tanah. “Studi ini mengubah cara kita berpikir tentang polusi akibat keausan ban. Partikel ban sering dibahas terutama sebagai masalah mikroplastik. Temuan kami menunjukkan bahwa partikel tersebut juga harus dipandang sebagai pembawa kontaminan kimia jangka panjang yang mampu bergerak melalui tanah dan masuk ke dalam tanaman,” pungkas Profesor Chefetz, penulis senior studi tersebut. [irp] Sumber: Earth