Minuman Khas Ini Hanya Ditemukan di Indonesia

oleh -585 kali dilihat
Minuman Khas Ini Hanya Ditemukan di Indonesia
Minuman khas Indonesia/Foto kolase Klikhijau.com

Klikhijau.com – Indonesia dikenal dengan ragam budaya, suku, agama, dan ribuan pulau-pulaunya. Tak heran jika Indonesia juga memiliki banyak minuman khas.

Dari Sabang sampai Merauke, ada banyak macam bahan yang digunakan untuk membuat minuman khas tersebut. Misalnya, ada minuman yang terbuat dari jahe, santan, beras merah, dan banyak lagi.

Bagi orang Makassar, pasti tahu apa minuman khasnya. Bukan hanya Makassar yang punya minuman khas, daerah lain juga punya.

Minuman berikut ini hanya ada di Indonesia. Apa saja itu? Mari lanjutkan membaca.

KLIK INI:  Sebab Pemilu Telah Berakhir, Saatnya Membincangkan Makanan Khas Sulsel; Bassang
# Sarabba
1 Sarabba
Sarabba,minuman khas Sulsel/Foto-kumparan.com

Sarabba merupakan minuman tradisional dari Sulawesi Selatan yang populer bagi penduduk lokal bahkan digemari para turis.

Minuman ini terbuat dari jahe, kuning telur, merica, gula aren, santan kelapa. Rasanya hangat pedas manis, yang langsung terasa hangat di mulut dan tenggorokan. Aromanya yang khas lebih menggugah selera.

Kadang ada yang menambah rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan pala untuk memperkaya rasanya. Jika minum sarabba, akan terasa lebih nikmat jika ada pisang goreng atau ubi goreng.

Jika udara sedang dingin, sarabba pas untuk diminum. Minuman ini bermanfaat untuk mengusir flu, menghangatkan badan, dan mengatasi masuk angin.

# Teh beras merah
2 Teh-beras-merah
Teh beras merah, miuman khas Jatiluwih/Foto-kintamani.id

Teh beras merah ini menjadi minuman favorit bagi wisatawan jika sedang berkunjung ke Jatiluwih. Salah satu desa di Kabupaten Tabanan – Bali, yang terkenal dengan beras merah.

Tak sulit menemukan minuman ini karena sebagian besar warung-warung yang ada di desa wisata Jatiluwih menyajikan teh beras merah. Anda bisa menikmati teh beras merah seraya menikmati pemandangan dan kesejukan udara di sana.

Proses pembuatannya mudah. Sangrai beras merah beberapa lama hingga tercium aroma harum. Masukan beras ke dalam gelas, beri air panas, lalu campurkan gula.

Teh beras merah dipercaya mengandung karbohidrat kompleks vitamin D, serta antioksidan.

KLIK INI:  Kenapa Banyak Orang Minum Kopi di Pagi Hari? Ternyata Begini Sejarahnya
# Es timun
3 Es-timun
Es timun, minuman khas Aceh/Foto-Youtube

Es timun adalah minuman khas Aceh yang sudah dikenal ke berbagai daerah. Biasanya, es timun Aceh atau es timun serut dapat dijumpai di rumah-rumah makan Aceh.

Minuman ini dibuat dengan bahan dasar timun atau mentimun – sama seperti namanya.

Soal rasanya, jangan diremehkan. Es timun sangat cocok diminum saat terik menyengat. Anda bisa merasakan sensasi dingin saat menggigit butir-butir serutan timunnya.

Es timun kadang ditambah dengan perasan jeruk atau sirup jeruk limau.

# Kawa daun
4 Kawa-daun
Kawa daun, minuman khas Minang/Foto-Google

Kawa daun adalah minuman khas Minang, Sumatera Barat. Memiliki cita rasa yang berbeda dari kopi hitam biasa.

Kopi ini berasal dari kopi yang langsung diseduh. Mirip seperti teh dan tidak menggunakan biji kopi seperti kopi hitam lazimnya.

Warnanya pun lebih mirip teh. Jika ingin menikmatinya, wadahnya menggunakan batok kelapa agar aroma lebih harum dan cita rasa kopinya tetap terjaga.

Kawa daun biasa diminum di udara dingin. Meski pahit, rasanya tidak sepahit kopi hitam sehingga bisa dinikmati tanpa gula. Apa lagi jika dinikmati bersama pisang atau ubi goreng.

KLIK INI:  Pada 6 Jenis Minyak Ini, Terdapat Manfaat yang Berbeda Pula