Klikhijau.com – Tantangan terberat saat ini adalah bagaimana makan tanpa karbohidrat berlebihan. Faktanya, karbohidrat yang berlebih justru mengundang banyak penyakit.
Sementara hampir semua makanan yang biasa dikonsumsi mengandung karbohidrat tinggi. Makanya, memerlukan sedikit kreativitas mengolah makanan terbaik. Minimal sarapan pagi kita tak disesaki karbon.
Berikut ini, empat contoh menu sarapan dengan kandungan karbohidrat kurang dari sembilan gram.
1. Sandwich isi keju dan brokoli
Menu ini mengandung 280 kalori, delapan gram karbohidrat, dan 14 gram protein.
Sarapan rendah karbohidrat ini kaya akan protein sehat, dan menjaga asupan karbohidrat dan kalori agar tetap rendah.
Selain itu, menu sarapan ini sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu dua menit untuk membuatnya.
2. Dua butir telur rebus dan raspberry
Menu ini mengandung 13 gram protein, 4,5 gram karbohidrat, 200 kalori dan dua gram serat.
Rasberry sebanyak setengah cangkir kala sarapan, sudah cukup mengasup serat bagi tubuh.
Saat kita mengonsumsinya dengan telur yang kaya protein, tentu saja kita akan mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal.
3. Empat ons yoghurt dan 14 gram walnut
Menu ini mengandung 12 gram protein, 13 gram lemak, 200 kalori, dan tujuh gram karbohidrat.
Sarapan sehat ini mengandung lemak sehat, dan protein yang bisa memuaskan rasa lapar.
4. Dua telur orak-arik isi bayam dan jamur
Menu ini mengandung 15 gram protein, tiga gram karbohidrat dan 160 kalori.
Tumis bayam dan jamur. Ketika sedikit matang, campur telur hingga menjadi omelet lezat.
Menu sarapan ini kaya akan vitamin, nutrisi, dan protein, yang membuat kita kenyang lebih lama.
Sumber: Kompas.com, ak
