Buah Rambutan, Lezat Dagingnya dan Jangan Sepelekan 4 Manfaat Ajaib Bijinya

Klikhijau.com - Seperti tahun-tahun sebelumnya, musim rambutan punya kisahnya sendiri. Di kebun saya di Selatan Sulsel, buah rambutan mulai memerah di akhir bulan Maret ini. Seperti biasa, saya mencic...

Redaksi 7 tahun yang lalu
3689
Buah Rambutan, Lezat Dagingnya dan Jangan Sepelekan 4 Manfaat Ajaib Bijinya
Bacakan Artikel

Rasanya pun manis, bisa dikonsumsi secara langsung maupun dijadikan makanan sajian lainnya, seperti sup buah, salad, hingga manisan.

Tentunya dengan rasa yang manis dan beragam manfaat tersebut membuat orang menjadi lebih suka mengonsumsi jenis buah yang satu ini.

Tapi tidak hanya buahnya saja, baru-baru ini ada sebuah studi baru yang menjelaskan bahwa biji rambutan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Meskipun sempat ada rumor yang mengatakan bahwa biji dari rambutan tak layak makan, namun rumor tersebut telah terbantahkan dengan hasil studi ini. Nah, berikut adalah 4 manfaat biji rambutan bagi kesehatan.

1. Mencegah Diabetes

Rasa dari biji rambutan memang berbeda dengan dagingnya. Jika dagingnya memiliki rasa manis, justru biji rambutan rasanya cenderung pahit dan kadang asam.

Diklaim pula bahwa tidak hanya mencegah diabetes, biji rambutan pun bisa mengontrol kebersihan di dalam darah. Karena rasanya yang cenderung pahit, Anda bisa mengonsumsinya dengan cara memanggang terlebih dahulu layaknya kacang-kacangan.

2. Mengobati Sariawan

Telah dijelaskan jika biji rambutan memiliki serangkaian vitamin yang baik bagi kesehatan. Salah satu kandungan vitamin yang dominan adalah vitamin C.

Lanjut ke Halaman 3
Pilih Halaman:

Post Tags