- Pantai yang Bersalin Nama - 13/04/2024
- Gadis Iklim - 07/04/2024
- Anak Kecil dalam Hujan - 30/03/2024
Klikhijau.com – Berbagai jenis buah mengelilingi kita. Sebagian bisa dikonsumsi, sebagiannya lagi tidak. Ada banyak jenis buah yang dapat dikonsumsi dan menawarkan ragam manfaat.
Saking banyaknya manfaat buah, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan, setiap orang makan 400 gram buah dan sayur setiap hari.
Tujuan anjuran memakan sayur dan buah sederhana saja, agar kita mendapat tubuh yang sehat. Namun, jika ingin meningkatkan imunitas kekebalan tubuh. Ada beberapa jenis buah yang bisa kamu konsumsi.
Dari laman resmi Kementerian Pertanian Republik Indonesia (Kementan) RI disebutkan Ada 7 jenis buah yang bisa meningkatkan imunitas kekebalan tubuh:
Jeruk yang memiliki nama latin Citrus sp adalah tanaman tahunan berasal dari Asia, terutama Cina. Tanaman ini sudah ada di Indonesia sejak ratusan tahun lampau.
Di Indonesia sendiri beragam jenis buah jeruk, mulai dari jeruk berukuran kecil hingga jeruk besar. Tanam ini ada yang tumbuh liar ada pula yang dibudidayakan.
Ia bisa tumbuh di berbagai kondisi iklim, dapat ditanam di mana saja, baik di dataran rendah maupun di dataran tinggi (Jumiana, 2013).
Buah jeruk merupakan sumber vitamin C. Hal inilah yang jadi pemicu yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit seperti flu atau infeksi.
Pepaya atau Carica papaya L. tergolong tanaman tidak bermusim, sehingga buahnya tersedia setiap saat. Pun harganya juga relatif murah dan terjangkau.
Pepaya merupakan tanaman buah berupa herba dari family Caricaceae. Pepaya merupakan tanaman asli Amerika tropis yang berasal dari persilangan alami Carica peltata.
Buah papaya mengandung vitamin C, vitamin B, dan folat. Ketiga kandungan itu cukup untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Shalati Febjislami dala Samson, (2018) menyatakan buah pepaya mengandung 10% gula, vitamin A dan vitamin C.
Sedangkan menurut Villegas (1991) kandungan gula utamanya adalah sukrosa 48.3%, glukosa 29.8% dan fruktosa 21.9%. Perkiraan kandungan vitamin A 450 mg dan vitamin C 74 mg dari 100 g bagian yang dapat dimakan.
-
Kiwi
Kiwi atau Actinidia merupakan tanaman yang yang banyak mengandung senyawa fitokimia seperti flavonoid, triterpenoid, dan quinine.
Tidak hanya itu, buah kiwi memiliki kadar antioksidan dan nilai gizi yang tinggi, kaya akan vitamin C, serat, kalsium, zat besi, fosfor dan kalium.
Buah kiwi juga memiliki aktivitas antioksidan dan kandungan fenolik yang lebih tinggi dari stroberi, jambu batu, pepaya dan belimbing (Dian Isti Angraini dan Vincha Rahma Luqman, 2017)
Kandungan tersebut dapat memperkuat imunitas kekebalan tubuh bagi yang mengonsumsinya.
-
Stroberi dan sejenisnya
Stroberi dan buah lain yang sejenis, semisal mulberi, bluberi memiliki kandungan vitamin C yang kaya. Selain itu, juga mengandung biofkanovoid dan fitokimia yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
-
Jambu biji
Ketika Covid-19 sedang genjar-genjarnya meneror. Jambu biji, khususnya jambu biji merah menjadi salah satu buah yang dianjurkan dikonsumsi oleh masyarakat.
Anjuran itu dikeluarkan karena jenis buah ini bisa meningkatkan imunitas kekebalan tubuh yang sangat dibutuhkan untuk mencegah dan melawan merasuknya virus corona ke dalam tubuh.
Jambu biji mengandung vitamin C dua kali lebih banyak dari buah jeruk. Vitamin C yang terdapat dalam jambu biji dipercaya dapat membunuh virus jahat yang menyebabkan infeksi.
-
Tomat
Tomat adalah salah satu komoditas sayuran yang diusahakan oleh petani di Indonesia. Buah ini adalah sayuran yang multiguna.
Selain sebagai sayuran, juga digunakan sebagai bahan baku industri obat-obatan dan kosmetik serta bahan baku pengolahan makanan (Endang Wijayanti dan Anas D. Susila, 2013)
Tomat mengandung antioksidan yang bagus untuk menjaga kekebalan tubuh. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin yang baik untuk tubuh, yakni beta karoten, vitamin C, dan vitamin E.
-
Semangka
Semangka [Citrullus lanatus) merupakan tanaman dari famili Cucurbitaceae (labu-labuan) yang bersifat semusim. Buah semangka telah dibudidayakan 4.000 tahun SM sehinggga tidak mengherankan apabila konsumsi buah semangka telah meluas ke semua belahan dunia (Utari Dwi Kusumastuti,Sukarsa, Pudji Widodo, 2017).
Semangka mengandung glutathione, vitamin C, anti inflamasi, dan likopen yang sangat baik untuk kekebalan tubuh.
Sahabat hijau, itulah 7 jenis buah yang dapat meningkatak imunitas kekebalan tubuh. Semoga bermanfaat!
